2011년 2월에 구입하고 작성하였었던
네스까페 돌체구스토 써콜로 의 개봉기.
5년이 지난 지금 다시 리포스팅.
커피가 하나의 문화로 자리잡은지 이미 오래.
집에서도 밖에서 처럼 맛있는 커피를 먹고 싶다는 생각이 젊은 층에 많이 퍼져있는 요즘.
커피머신. 하면 비싸다! 라는 선입견이 있었던게 사실이었는데
네스카페 돌체 구스토 는 나름 저가! 로 출시되었다.
게다가 캡슐 마저도 개당 550원의 저렴한 가격!!
충분히 메리트가 있다고 생각이 들었다.
관심을 가지고 알아보니 모델이 3가지가 있었다.
어떻게 다른지 살펴보자!
요렇게 3가지 모델이 있었다.
피콜로는 혼자사는 사람이나 부부에게 적당할듯 보였고,
가족이 많거나, 손님 접대용으로 생각한다면 물을 가장 많이 넣을수 있는 멜로디가!
디자인을 중시한다면 써콜로가 적합하다고 생각이 든다.
3가지 모델 모두 커피를 추출하는 기압은 15bar 고압력 추출 로 동일하다.
물을 넣을 수 있는 부분의 용량 차이 정도랄까?
급 뽐뿌가 오고 난 후 판매하는 곳을 여기저기 알아보다가
2월 13일 까지 롯데백화점 소공동 점에서 행사를 한다는 사실을 입수.
작업때문에 직접 가지는 못하고 어무니에게 카드를 들려드렸다.
(가벼울 줄 알았는데 꽤나 무거운 셋트 구성이었다.. 배송하느라 수고하신 신여사님께 감사를...)
2011년에는 나름 저렴하다고 나온 돌체구스토도 가격이 저랬었다.
지금은 반값정도 하려나?
이제부터 본격적인 개봉기에 들어가겠다.
이번에 구입한 모델은 써콜로 모델. (그중에서도 RED)
디자인을 중시하는 우리 가족으로서는 뭐 고민의 여지가 없었다.
꽤 큼지막한 박스 구성이다.
iF 디자인상 을 받았다는 로고가 떡! 하니 박혀있다.
박스를 개봉하면 상세 매뉴얼과 퀵스타트 매뉴얼이 들어있다.
어떻게 처음 기계를 on 하고 추출하는지에 대한 설명히 자세하게 나와있다.
모습을 들어낸 써콜로의 아름다운 자태.
고급스러운 RED 가 멋지다.
매끈~매끈~ 하니 이뿌기도 하다.
컵의 크기가 다 다르기 때문에 3단으로 조절할 수 있는 홈이 있다.
뒤 쪽에는 물을 담는 통이 자리잡고 있다.
살짝 잡아당기면 빠지는데 위로 물을 넣으면 된다.
눕혀놓으니 꼭 무당벌레 혹은 로봇 청소기 가 연상된다. ㅎㅎㅎ
컵을 올려놓고 컵을 뺀 후 흐르는 커피가 고이게 될 받침대의 모습.
요렇게 홈에 맞춰서 껴 주면 끝.
요거는 같이 받게된 GIFT STARTER-KIT 이 되겠다.
뜨거운 커피용 잔과 받침, 차가운 커피용 잔, 그리고 4가지 맛의 커피 캡슐이 sample과 매뉴얼이 들어있다.
ESPRESSO, LATTE MACCHIATO, CAPUCCINO, CAFFE AMERICANO HOUSE BLEND 총 4가지의 맛.
이중 LATTE MACCHIATO, CAPUCCINO 2개씩 있는데 그 이유는 milk 용 캡슐이 따로 있기 때문이다. (milk용은 바닥 플라스틱이 흰색, coffee용은 검정색)
sample로는 모자랄 듯 싶어 CAPUCCINO, LATTE MACCHIATO, CAFFE AMERICANO HOUSE BLEND 3가지 맛 BOX도 같이 구입했다.
한 BOX에 16개씩 들어있고 (카푸치노와 라떼마끼아또는 milk 8개 coffee 8개) 1 BOX당 8,800 원씩!
BOX 옆면을 보면 얼만큼씩 추출해야하는지 레시피가 그려져 있다.
지금은 다 자동모델이지만 2011년에는 수동모델밖에 없었다.
이제 커피를 추출해 볼까!!
주방으로 자리를 옮겨보았다.
은은한 조명아래 비취는 음각의 로고가 멋스럽다!!
코드를 꼽고 POWER 버튼을 눌러보았다.
처음엔 초록색 불이 들어온다.
처음에는 물을 한번씩 뽑아주어야 한단다.
레버 왼쪽은 차가운 물, 오른쪽은 뜨거운 물이 되겠다.
먼저 차가운 물부터 뽑아보자.
30초~1분정도 기다리면 예열이 끝나면서 빨간색 불로 바뀌게 된다.
써콜로 모델만의 특징!
은은한 Blue 의 불빛이 들어온다는 점!
분위기 있다~ 으흐흐
이번엔 뜨거운 물을 한번 뽑아보자.
그렇게 차가운 물 과 뜨거운 물을 번갈아가면서 뽑아주고 나면 이제 준비 끝!
로고가 박혀있는 레버를 위로 올려주고 아래 부분을 앞으로 당겨주면 캡슐을 넣을 수 있는 부분이 나온다.
LATTE MACHIATTO 로 결정!
먼저 흰색 바닥의 milk 캡슐부터 넣는다.
그리고 위의 레버를 오른쪽으로 제껴주면 바로 추출 시작!
스팀우유가 나오고 있다.
(처음 뽑을때는 어느정도 추출해야하는지 몰라서 헤맬수가 있는데 동봉된 매뉴얼을 보면 어느정도 비율로 추출해야 하는지가 적혀있다. 참고하세요)
이번엔 검은색 바닥의 coffee 캡슐 투입!
역시 같은 방법으로 추출!
LATTE MACHIATTO 는 물 양을 잘 조절을 못해서 약간 싱거운 맛이다.. iai
CAPUCCINO 로 다시 도전!!
추출을 끝마친 CAPUCCINO 형제.
이번엔 성공이다!
보이는가? 풍성한 거품이?
개당 550원 (카푸치노나 라떼 마끼아또는 1100원꼴) 의 착한 가격으로 집에서 맛있는 커피를 맛 볼 수 있다니!
그리고 인테리어의 역할도 톡톡히 하는 이쁜 녀석이다.
지금은 4가지 맛 캡슐만 수입되고 있지만 추후 다른 맛도 추가될 예정이라고 한다.
(인터넷 쇼핑몰들에는 외국에서 수입하는 여러가지 맛들을 판매하고 있기도 하다.)
네스카페 돌체 구스토 써콜로
좋은 친구가 될 듯 싶다 ^-^
네스카페 돌체 구스토 공식 homepage 에서 다른 정보들도 볼 수 있어요~
http://www.dolce-gusto.co.kr/
